Paulistano fará reforma no Restaurante Expresso, a partir de junho/2025
Em junho/2025, terá início uma obra há muitos anos necessária, que transformará a estrutura de atendimento do Expresso, restaurante com maior frequência no Paulistano. O local ficará interditado a partir de 9/6 (segunda-feira), por aproximadamente 90 dias.
Durante o período da reforma, o Bar da Piscina terá o cardápio adaptado, ofertando mais itens, e funcionará nos mesmos horários do Expresso, de segunda a sexta, 7h às 23h30, sábados, domingos e feriados, 7h30 às 23h. O local receberá mais mesas e cobertura temporária, com o objetivo de suportar o aumento de procura.
O Sports Bar também absorverá parte do fluxo de associados e terá o atendimento ampliado durante as obras do Expresso, com abertura antecipada para as 8h, de terça a domingo. Excepcionalmente na segunda-feira (9/6), o local funcionará das 7h às 23h.
O Sushi Bar também terá abertura no dia 9/6, das 12h às 15h. O Café Paulistano funcionará das 7h às 21h no mesmo dia.
Espaço exige atualização
Quando o espaço for reinaugurado, no segundo semestre, associados poderão perceber a modernização do ambiente, mas a verdadeira evolução acontecerá nos bastidores.
A cozinha do Expresso, hoje muito defasada para seu nível de operação, será ampliada e atualizada, o que permitirá a inclusão de opções no cardápio, inclusive mais pratos, por exemplo, uma demanda recorrente entre os associados.