Jantar Harmonizado – Outubro 2022
25/10/22 – Terça-feira
Terraço – 20h
Valor: R$ 210
Vendas na Central de Atendimento
Em outubro, o jantar harmonizado terá os espumantes como tema. Na recepção, camarões ao vinagrete de tangerina e pimenta-biquinho, acompanhados por demi-sec. Na entrada, brut branco harmoniza linguado à belle meunière com risoto de brie e limão-siciliano.
O prato principal, vitelo grelhado em redução de jabuticaba e gâteau de chevre, será servido com brut rosé. Para fechar a noite, tiramisù com frutas vermelhas e demi-sec decantado.