Bufê do Dia dos Pais 2025
🗓️ 10 DE AGOSTO, DOMINGO, 12H ÀS 16H no segundo andar do Prédio Social
🎫 VALOR R$ 172 e R$ 120 (infantil)
O Paulistano prepara almoço especial para que as famílias celebrem o Dia dos Pais no Clube. Confira o cardápio:
• Dia dos Pais 2025 na brinquedoteca terá oficina especial com almofadas de pescoço
• Torneio de tênis para pais e filhos, no sábado (9/8)
Pratos quentes
• Camarão ao creme de moranga e catupiry com crispy de panceta
• Bacalhau confitado
• Robalo em crosta de amêndoas
• Picanha ao vinagrete assado e chimichurri
• Paleta de cordeiro ao molho de damasco e laranja
• Arroz branco
• Arroz caldoso terra e mar (pato, panceta, camarão, lula e mariscos)
• Risoto de brie com aspargos
• Risoto vegano de cogumelos
• Batatas rústicas
• Legumes brûlèe ao limone
• Cuscuz paulista
• Ravióli de muçarela de búfala ao pomodoro
• Fettuccine ao molho Alfredo
Saladas
• Salada Caesar
• Salada Horta e Pomar
• Panzanella
• Salada Waldorf
• Quiche de alho poró
• Gravlax de salmão em crosta de dill com blinis
• Terrine de salmão com ovas de massago
• Terrine de gorgonzola com pistache e pera ao vinho
• Salada de bacalhau com grão de bico
• Salada palmito com broto de beterraba
• Carpaccio tradicional
• Salada de quinoa negra caprese
• Cuscuz marroquino com pato e cenouras glaceadas com laranja
• Brie folhado com mel e castanhas
• Salada petit caprese
• Frios: salame / pastrami / copa
• Prosciutto de parma com figo frescos
• Queijos: gruyère / parmesão / queijo gouda
Sobremesas
• Mil folhas clássico
• Mini éclair: chocolate / pistache / vanilla
• Entremet de chocolate belga com damasco
• Pudim de laranja
• Dacquoise de castanhas e coco
• Torta de nozes pecan
• Charlote de maracujá com macarron
• Gateau au chocolat, nutella e avelãs
• Sorvetes e frutas da estação
• Torta holandesa (diet)
• Panacota de frutas vermelhas e crumble de castanhas (diet)
