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BUFÊ DE DOMINGO – TERRAÇO

Confira as opções do cardápio do bufê de domingo (3/8/2025) do Restaurante Terraço (1.º andar do Prédio Social), para o almoço (das 12h às 16h).

Pratos
• Bobó de Camarão
• Pescada-Amarela à Belle Meunière
• Escalope de Salmão em Crosta de Limão
• Medalhão de Filé ao Molho de Vinho
• Ossobuco à Gremolata
• Risoto Milanesa com Aspargos Verdes
• Cuscuz-Paulista
• Batata Rústica
• Legumes Grelhados
• Arroz Branco
• Ravióli de Muçarela de Búfala / Capeletti de Carne / Espaguete / Talharim
• Molhos: Pomodoro / Alfredo / Funghi / Matriciana

Saladas
• Salada Iceberg
• Salada Caprese
• Salada de Palmito
• Salada Waldorf
• Salada Grega
• Salada de Soja
• Carpaccio com Gran Formaggio
• Mix de Folhas
• Caponata
• Gravlax de Salmão
• Dadinho de Tapioca
• Brie Folhado
• Terrine / Quiche
• Ovos de Codorna / Azeitonas Temperadas / Queijos E Frios Variados
• Molhos Variados

Sobremesas
• Cocada Mole / Doce de Abóbora / Doce de Leite
• Ambrosia
• Frutas da Estação
• Pudim de Leite
• Torta de Chocolate / Torta de Nozes / Torta de Limão
• Cheesecake de Goiabada
• Bolo Mil Folhas
• Bolo Red Velvet
• Torta Ópera
• Quindim
• Tartelete Diet