Festival de Lagostas – 2020
Durante todo o mês de fevereiro os sócios poderão aproveitar o Festival de Lagostas, que será realizado no almoço e jantar no restaurante Terraço. Veja o cardápio
• Bobó de lagosta
• Moqueca de lagosta
• Linguini com lagosta, tomate concassé e crispy de pancetta
• Lagosta ao chutney de maracujá (acompanha espaguete de pupunha)
• Lagosta com ervas (acompanha purê de banana-da-terra e palmito pupunha grelhado)
• Lagosta ao molho morgote e risoto de ervas
• Lagosta ao crocante de coco e risoto de curry