BUFÊ DE DOMINGO (5/12/2021) – TERRAÇO
Confira as opções do cardápio para o almoço de domingo, 5/12, das 12h às 16h, no bufê servido no Restaurante Terraço.
Bufê
Lagosta newburg
Paleta de cordeiro ao molho de menta
Bacalhau confitado com brócolis
Medalhão ao molho marsalla com pimenta rosa
Risoto de queijo brie
Pescada amarela com crosta de endro dill
Carpaccio tradicional
Cuscuz paulista
Arroz branco
Legumes grelhados
Batata touraine
Ravioli de muçarela de búfala
Fettuccine
Espaguete
Molho pomodoro / molho alfredo / molho funghi
Saladas
Salada italiana
Salada caprese
Salada de palmito
Carpaccio de salmão com creme azedo
Terrine
Salada de quinoa com kani kama
Mix de folhas
Queijos variados
Frios
Quiche
Azeitonas
Molhos variados
Sobremesas
Cocada mole
Doce de abóbora
Doce de leite
Romeu e julieta
Frutas da estação
Bolo mil folhas
Pudim de leite
Torta de chocolate
Torta de nozes
Torta de limão
Cheesecake diet de frutas vermelhas
Pavê de maracujá
Torta mousse de coco